البروتين هو العنصر الغذائي الأكثر أهمية لراغبي الزيادة في الكتلة العضلية و حرق الدهون . و البروتين هو سلاسل من بعض أو جميع ال20 حمض أميني . ال20 حمض أميني منهم 9 أحماض أمينية أساسية , لا يصنعهم الجسم بداخله و يحتاج إليهم من مصدر خارجي (الطعام) . و 11 حمض أميني غير أساسي يستطيع [...]